培养目标：培养具有生命科学基本理论、基础知识和基本技能；能从事与生物技术相关的应用研究，技术开发，生产管理；能在科研机构或大、中专学校从事科研和教学的高级专业技术人才。 主要课程：大学英语，高等数学、无机及分析化学、有机化学、生物化学、遗传学、细胞生物学、微生物学、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程等课程。 就业去向：生物物药、酿造及食品加工、园林花卉、农业、林业、学校、科研机构等部门。
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