（非师范类、本科、学制四年、授农学学位、理工类）
培养目标：培养拥护党的基本路线，适应国民经济建设需要的德智体美全面发展，知识、能力、素质协调发展，具有良好的职业道德和敬业、创新精神，具备生命科学的基本理论和较系统的植物生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在医药、食品、农、林、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门，从事与植物生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的专门人才。
主要课程：植物学、植物生理学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生物化学、植物基因工程、基因表达与调控、植物遗传育种、生物工程概论、植物组织培养、植物转基因技术。微生物学实验、细胞生物学实验、遗传学实验、生物化学实验、分子生物学实验、植物生理学实验、组织培养实验、植物显微技术实验、植物基因工程实验、植物生物技术大实验等。
就业方向：可到高等院校、中学、中专等从事生物学及相关专业课程的教学和实验工作，也可到科研、环保、卫生防疫、动植物检疫、食品加工及检测等单位从事专业技术及管理工作。