培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握食品专业的基本知识、基本工艺技能，具有较高综合素质、较强实践能力，能够适应食品生产企业及相关行业、部门第一线工作岗位需要的高等技术应用性人才。