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黑龙江生态工程职业学院
酒店管理
(涉外酒店方向) 该专业 2009 年与杭州一家四星级酒店实行“订单式培养”。 培养目标: 培养涉外宾馆酒店服务与经营管理方面的高素质技能型人才。 主干课程: 主要开设 酒店管理概论、前厅服务实务、客房服务实务、餐饮服务实务、会议服务实务、形体与礼仪、酒吧经营与管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店专业英语等课程。
职业证书: 取得 外语应用能力证书,计算机等级证书,酒店服务员等级证书、酒店经理资格证书。 就业方向: 毕业后可到四、五星级宾馆、酒店以及旅游业相关企事业单位从事服务员、业务员、领班、主管、部门经理等岗位的服务与经营管理工作。