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食品加工技术
主干课程:食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品工艺学、食品检验分析、谷物加工工艺与设备、粮油储藏学、油脂加工工艺学、蛋白质化学与工艺学、食品营养学、食品卫生学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术等。就业方向:可在食品加工企业中从事产品的开发研制、生产与管理工作。
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食品加工技术