旅游管理培养目标本专业培养适应社会主义现代化建设需要的，德、智、体、能全面发展的，较系统地掌握旅游管理理论知识，并具有扎实英语语言基础知识和运用能力，熟悉旅游业、饭店业的复合型、实用型、技能型较高级的管理人才。主干课程现代酒店管理与服务、旅游经济学、管理学原理、旅游公共关系学、旅游法规常识、旅游心理学导游基础知识、旅游概论。