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酒店管理
培养目标:培养德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和创新精神,掌握酒店管理基本技术、经营策划、服务技能等能力,能在酒店、会展中心、旅游企业从事接待服务、基层管理、经营策划等相关岗位工作的高级应用型人才。主干课程:旅游学理论与实务、旅游文化学、旅游法规、主要客源国概况、旅游市场营销学、饭店管理概论、前厅与客房管理与服务、餐饮管理与服务、饭店公共关系与实务、中西餐知识等。
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西双版纳职业技术学院开设专业
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