培养目标：培养能适应区域经济社会发展需要，德、智、体、美全面发展，具有良好的文化素质和职业道德，具有面向酒店企业管理服务岗位，掌握酒店管理的基本理论与技能，以及分析和解决酒店经营与管理实际问题的能力，能够从事现代酒店前厅、客房、餐厅、康乐、会务等服务与管理工作的高素质技能型专门人才。