本专业培养和造就为社会主义建设服务的德、智、体、美全面发展的，从事旅游与酒店管理的高级专业人才。学生毕业后可在旅游公司（国际旅行社）、星际酒店、政府旅游行政机构、教育部门等从事管理、翻译、服务、教学等工作，主要课程：中国旅游地理、旅游学概论、旅游心理学、旅游经济学、旅行社管理、公共关系学、导游业务、现代酒店管理、旅游英语、旅游法学等。