生物技术及应用专业专业培养目标:本专业主要培养生物制药、生物产品质量检验、管理、技术监督和生物产品营销等方面的高素质技能型专门人才。主干课程:《生物制药》、《产品质量检测与分析》、《植物组织培养》、《食用菌栽培》、《企业经营与管理》、《市场营销》、《顶岗实习》等。核心技能:生物产品开发与应用能力;产品质量检测与分析能力;市场营销能力。就业岗位群:毕业生就业领域广,能在医药、食品、农业、环保、园艺、园林等行业,从事生物制药、生物产品开发、质量分析与检测、监控、植物组培苗生产、食用菌制种、育种、栽培管理和生物产品营销等。亦可自主创业。主要职业证书:菌类园艺工资格证书。。