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酒店管理
【培养目标与就业方向】:本专业培养具有良好职业道德、人文艺术等综合素质,掌握一定的文化综合知识和系统的专业理论知识,具有酒店和旅游业服务管理的岗位技能和综合应变及创新能力,能在旅游行政管理部门、旅游酒店、旅游度假村和会展公司等从事酒店服务与管理工作,并具有一定中基层管理能力的复合型应用型高等技术人才。【主要课程设置】:酒店市场营销、管理学原理、酒店经营管理、前厅与客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、旅游法规、酒店管理信息系统、职业点菜师、酒店英语口语等。
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安徽工业经济职业技术学院开设专业
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