培养具有生物化学、分子生物学、细胞生物学、微生物学等生命科学的基本理论和基本知识，具备在生物工程领域从事新技术研究与新产品开发、生产与管理的能力，能在生物工程和生物技术相关领域和部门、科研院所、大专院校从事有关基因工程、酶工程、细胞工程、胚胎工程、生物制品工程方面的技术与设计、生产与管理、新技术研究与新产品开发、教学与科研工作的高级科学技术人才。