主要课程：机械制图、工程力学、电工与电子技术、流体力学与传热学、机械基础、计算机应用、制冷原理、制冷机器与设备、食品冷加工工艺学、制冷装置自动化、空气调节、制冷装置安装管理与操作、小型制冷装置、冷藏库设计、企业管理、专业英语。 就业方向：毕业生面向各类食品、乳品生产企业、冷库、制冷机械制造企业，从事生产制造、设备操作、管理、安装及维修、工艺技术创新等工作。