培养目标：主要培养药用植物标准化栽培、新技术推广、中草药加工与销售、质量检测、仓贮管理等方面的高技能应用型人才。
主要课程：药用植物、珍稀药用植物组织培养、药用植物标准化栽培、药用植物病虫害控制、中药材产销与加工、药材与饮片鉴定、饮片炮制与规格、中药质量检测、植物提取、保健食品生产、中药化妆品生产、中药仓贮、药品营销原理与实务、药事管理与法规等。
就业方向：中药材公司、制药公司、保健品公司、医药公司等相关企业从事中药材栽培、加工、销售和管理等工作。
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