印刷工程（非师范类）培养目标：本专业培养德智体全面发展，擅长图文信息处理及印刷复制技术、能在各类印刷出版机构从事现代印刷工艺设计、生产实施、质量管理、组织管理和科学研究的高等工程技术人才。主干课程：印刷色彩学、印刷材料及适性、信息记录材料及应用、图像信息处理及制版、印品质量控制及检测、印刷原理及工艺、印刷设备。