生物科学专业（师范类，四年制本科） 该专业创办于1923年，是河南省传统优势学科。该专业旨在培养具有广博、扎实的生物科学的基础理论、基本知识与技能，具有较强的外语和计算机应用能力的专业人才。该专业约66%毕业生继续攻读研究生，其余毕业生进大中专院校、高级中学、环保、卫生防疫等部门以及生物、医药等高新技术企业就职。
开设的主干课程有：植物学、动物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、植物生理学、动物生理学、发育生物学、生物信息学、基因工程、免疫学、分子生物学等40余门。