供热通风与空调工程技术专业（制冷与冷藏技术方向）培养目标：本专业培养具有大专文化程度，掌握必需的文化科学基础知识、现代化制冷与空调的基本理论和专业技能。熟悉常用制冷与空调设备和系统的工作原理、构造和性能，能在第一线从事各类制冷与空调设备系统的运行管理，检测与控制，检修与维护，工程安装、销售等技术、管理工作；具有较强的实际操作能力的高级技术人才和管理人才。部分毕业生可以到有关院校攻该专业及其相关学科的本科生。
专业特色：课程体系：工程制图、机械设计基础、流体力学与传热学基础、电工技术（一）、电子技术、制冷装置自动化、信息应用技术基础、计算机辅助设计、天正暖通软件(CAD)、制冷原理、空气调节技术、家用中央空调系统设计、小型制冷装置、制冷装置与设备、制冷装置安装管理与操作、冷藏库设计、工程预算、中央空调工程施工、冷藏运输制冷技术与设备、建筑监理知识、食品冷加工工艺、招投标知识。毕业设计、综合实习、毕业教育等。学生可以考取的技能证书：1、高级制冷维修工证；2、特殊工种证（上岗证）；3、电工证；4、水电施工员证；5、也可以考监理工程师证和造价员证。
就业面向：本专业主要主要面向具有冷库及制冷的生产企业，中央空调及通风产品的生产企业，制冷设备及空调的营销企业，制冷设备及空调安装工程企业，大型酒店与商场等具有中央空调的安装与运行维护维修工程的企业。