培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展，具备高尔夫球场管理、高尔夫产业相关领域、草坪科学和相关学科等方面的基本理论、基本知识和基本技能，毕业后能胜任高夫球场草坪建植与管理、高尔夫球场基本设施管理、高尔夫球会各类岗位管理，能够进行草坪及园林植物栽培、育种和景观设计等应用技术以及相关行业和部门工作的具有创新精神和实践能力的高技能的应用型人才。
专业核心课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、工程图学、遗传学、草坪学基础、试验设计与分析、高尔夫球场景观设计、草坪工程学、草坪育种学、高尔夫球场建造与管理、高尔夫草坪基础教程、高尔夫球场环境保护、气动与液压技术、现代电气控制技术、机电设备管理、高尔夫球场施工与监理。