培养目标：培养适应种子生产、管理、服务的综合技能，具备种子、种苗生产和经营管理的基本知识，从事作物、蔬菜、果树的种苗生产、经营管理及技术开发技能的高级专门人才。
就业方向：各级各类种子生产经营企业、农业企事业单位、农业技术推广部门、农业科研及行政管理部门。
主要课程：作物栽培及果蔬生产技术、种子加工贮藏、种子检验、种子法、种子经营管理、植物生长与环境、分子生物学、组织培养学、田间试验与生物统计、作物遗传育种。
主要实践环节：种子储藏、加工，种子检验、营销及种业管理实习，土壤、植物营养分析，作物育种、组织培养、生物技术、无土栽培技能实训，病虫害预测及综合防治技术实习等。