主干课程：计算机应用基础、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、定量化学分析、有机分析、仪器分析、化工生产过程与分析、环境检测、工业分析、文献检索、化验室组织管理、化学分析操作实习、分析岗位实习、毕业实习和专题实验等。
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，能在化工、石油、医药、冶金、轻工、电子、建材、纺织、农业、商检、环保等行业或部门从事分析检验与测试、分析检验技术管理、产品质量监督和管理、化验室的常规组织与管理，参与分析规程的探索和改进等科学研究的高素质技能型专门人才。