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食品生物技术
培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握食品发酵,酒类发酵专业理论知识,既懂生产工艺又能熟练操作,懂得生产设备使用维护,掌握常规分析检测方法,了解一定的生物工程技术,并懂生产管理和具有职业生涯发展基础的应用性高技能专门人才。
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