返回
齐齐哈尔大学
首页
选大学
选专业
分数线
热门学校
北京大学
清华大学
复旦大学
上海交通大学
武汉大学
浙江大学
中国人民大学
南京大学
吉林大学
四川大学
中山大学
南开大学
华中科技大学
中国科学技术大学
哈尔滨工业大学
厦门大学
中南大学
北京航空航天大学
天津大学
食品科学与工程
培养具备化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。该专业所在学科具有硕士学位授予权,农产品加工实验室是省高校重点实验室。 主要课程有,有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工原理和食品技术原理、食品营养学、食品分析、乳品、淀粉与淀粉糖、焙烤、饮料工艺学等。学生毕业后,可到食品生产、研究、设计、外贸、经营等部门,从事生产、研究和工程技术或管理经营工作。
选大学
齐齐哈尔大学
齐齐哈尔大学开设专业
食品科学与工程