培养目标：本专业培养德智体全面发展的具备预防医学基本理论知识和卫生监督与监测技术，能在疾病预防、卫生监督与监测等机构从事预防医学工作的医学高级专门人才。主要课程：生物化学、病原生物学、免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生学、儿少卫生学、卫生管理学、卫生监督与卫生法规等。授予学位：医学学士。